0:--> Malabathrum-- तेज पत्ता | |
1:-->Asparagus --मुस्ली/शतावरी/एक प्रकार का साग | |
2:-->Basil--तुलसी | |
3:-->Ash Gourd (ऐश गॉर्ड), Winter Melon (विंटर मेलन) – पेठा [ Petha ] Benincasa hispida | |
4:-->Amaranth (ऐमरंथ) – चौलाई की सब्जी [ Chaulaee Kee Sabjee ] Amaranthus | |
5:-->Bean--लोबिया | |
6:-->Arrowroot (अरोरूट) – अरारोट, शिशुमूल [ Araarot, Shishumool ] Maranta arundinacea | |
7:-->Black Eye Beans - Green --लोबिया फली | |
8:-->Artichoke (आर्टिचोक्स) – वज्रांगी, हाथी चक [ Vajraangee, Haathee Chak ] Cynara scolymus | |
9:-->Carissa carandas--करौंदा | |
10:-->Beetroot (बीटरूट) – चकुंदर [ Chakundar ] Beta vulgaris | |
11:-->Bitter Gourd (बिटर गॉर्ड), Charantis (चरंतिस), Bitter Melon (बिटर मेलोन) – करेला [ Karela ] Momordica charantia | |
12:-->Black Pepper (ब्लैक पीपर) – काली मिर्च [ Kaalee Mirch ] Piper nigrum | |
13:-->Bottle Gourd (बोटल गॉर्ड), Calabash (कैलाबश), Pumpkin (पम्पकिन), lettuce (लेटिष) – घिया, लौकी, कद्दू [Ghiya, Laukee, Kaddoo ] Lagenaria siceraria | |
14:-->Cabbage (कैबेज) – पत्तागोभी [ Pattagobhi ] Brassica oleracea var. capitata | |
15:-->Capsicum (कैप्सिकम), Bell Pepper (बेल पीपर) – शिमला मिर्च [ Shimala Mirch ] Capsicum annuum | |
16:-->Carrot (कैरट) – गाजर [ Gajar ] Daucus carota subsp. sativus | |
17:-->Cauliflower (कॉलीफ्लॉवर) – फूल गोभी [ Phool Gobhi ] Brassica oleracea var. botrytis | |
18:-->Coriander Leaf (कोरिएंडर लीफ) – हरा धनिया [ Hara Dhaniya ] Coriandrum sativum | |
19:-->Corn (कॉर्न ), Maize (मेज़) – मक्का [ Makka ] Zea mays | |
20:-->Chervil--नन्दपर्ण, चरविल | |
21:-->Celery (सेलेरी) – आजमोदा [ Aamjamoda ] Apium graveolens | |
22:-->Chilli (चिल्ली), Red Chilli (रैड चिल्ली) – मिर्च, लाल मिर्च [ Mirch , Laal Mirch ] Capsicum frutescens | |
23:-->Cluster Beans (क्लस्टर बीन्स), French Beans (फ्रेंच बीन्स) – गवार फली [ Gwaar Fali ] Cyamopsis tetragonoloba | |
24:-->Cucumber (कुकुम्बर) – खीरा [ Kheera ] Cucumis sativus | |
25:-->Curry Leaf (करी लीफ) – कढ़ी पत्ता [ Kadhi Patta ] Murraya koenigii | |
26:-->Eggplant (एग प्लांट), Aubergine (ऑबरजीन ), Brinjal (ब्रिंजल) – बैगन [ Baigan ] Solanum melongena | |
27:-->Garbanzo Beans (गार्बेन्जो बीन्स), Chickpeas (चिकपीस), Bengal Gram (बेंगोल ग्राम) – चना [ Chanaa ] Cicer arietinum | |
28:-->Fenugreek Leaf (फेनुग्रीक लीफ) – हरी मेथी [ Hari Methi ] Trigonella foenum-graecum | |
29:-->Fava Beans (फावा बीन्स), Broad Beans (ब्रॉड बीन्स), Horse Beans (हॉर्स बीन्स) – बाकला , सेम फली [ Baakala , Sem Phalee ] Vicia faba | |
30:-->Garlic (गार्लिक) – लहसुन [ Lahasun ] Allium sativum | |
31:-->Ginger (जिंजर) – अदरक [ Adarak ] Zingiber officinale | |
32:-->Green chilli (ग्रीन चिल्ली) – हरी मिर्च [ Haree Mirch ] Capsicum annuum | |
33:-->Green Beans (ग्रीन बीन्स) – हरी सेम, सेम की फलियां [ Haree Sem, Sem Kee Phaliyaan ] Phaseolus vulgaris | |
34:-->Daikon--मूली | |
35:-->Jackfruit (जैकफ्रूट) – कटहल [ Katahal ] Artocarpus heterophyllus | |
36:-->Lady Finger (लेडी फिंगर), Oakra (ओकरा) – भिन्डी [ Bhindee ] Abelmoschus esculentus | |
37:-->Mushroom (मशरुम) – कुम्भी, कुकुरमुत्ता [ Kumbhee, Kukuramutta ] Agaricus Bisporus | |
38:-->Mustard Greens (मस्टर्ड ग्रीन्स), Greens (ग्रीन्स) – सरसों पत्ता [ Sarson Patta ] Brassica juncea | |
39:-->Natal Plum (नेटल पल्म) – करोंदा [ Karonda ] Carissa macrocarpa | |
40:-->Onion (अनियन) – प्याज [ Pyaz ] Allium cepa | |
41:-->Peas (पीज) – मटर [ Matar ] Pisum sativum | |
42:-->Peppermint (पेपरमिंट), Mint (मिंट) – पुदीना [ Pudeena ] Mentha × piperita | |
43:-->Pointed Gourd (पॉइंटेड गॉर्ड) – परवल [ Paraval ] Trichosanthes dioica | |
44:-->Dried Green Peas--सुखे मटर | |
45:-->Potato (पोटैटो) – आलू [ Aaloo ] Solanum tuberosum | |
46:-->Purslane (पर्सलेन) – कुलफा [ Kulapha ] Portulaca oleracea | |
47:-->Elephant ear --सूरण | |
48:-->Foxnut--मखाना | |
49:-->Ridged Gourd (रिज्डगॉर्ड), Luffa (लुफ़्फ़ा) – तोरी, [ Turai ] Luffa aegyptiaca | |
50:-->Snake Gourd (स्नेक गॉर्ड) – चिचिण्डा , चचेंडा [ Chichinda , Chachenda ] Trichosanthes cucumerina | |
51:-->Spring Onion --हरी पियाज | |
52:-->Spinach (स्पिनच) – पालक [ Palak ] Spinacia oleracea | |
53:-->Serpent gourd --चिचिंड़ा | |
54:-->Sweet Potato (स्वीट पोटेटो) – शकर कन्द [ Shakar Kand ] Ipomoea batatas | |
55:-->Tomato (टोमेटो) – टमाटर [ Tamaatar ] Solanum lycopersicum | |
56:-->Turmeric (टरमेरिक) – हल्दी [ Haldee ] Curcuma longa | |
57:-->Turnip (टर्निप) – शलगम [ Shalagam ] Brassica rapa subsp. rapa | |
58:-->White Goose Foot (वाइट गूस फुट) – बथुआ [ Bathua ] Chenopodium album | |
59:-->Lemon--नींबू/गलगल | |
60:-->Lotus Stem, Lotus root--कमल ककड़ी, भें, नतल प्लम |
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